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福建省宁德市2013年中考化学试题(含解析)

?2013/8/12
资料类型: 中考试题 文件大小: 247.09 KB
来    源: jjhyhy收集 资料点评:
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1.(3分)(2013•宁德)下列食物中富含维生素的是(  )
  A.
鱼 B.
苹果 C.
馒头 D.
鸡蛋

考点: 食品、药品与健康食品中的有机营养素.
专题: 化学与生活健康.
分析: 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答: 解:A、鱼中富含蛋白质,故选项错误.
B、苹果中富含维生素,故选项正确.
C、馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
D、鸡蛋中富含蛋白质,故选项错误.
故选 B.
点评: 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
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