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山东临清2011-2012学年第一学期第三次月考化学试题(选修1 化学与生活)

2011-12-6

资料类型：	阶段考试	文件大小：	53.24 KB
来源：	原创	作者：	孙洪友
教材版本：	人教版(新课标)	适用学校：	重点中学
下载条件：		下载链接：	下载

命题范围：
一、选择题（本题包括25小题，每题2分，共50分。每小题只有一个选项符合题意。）
1．蛋白质发生的下列过程中属于盐析的是
A．加入硫酸铵 B．加入酒精 C．煮熟 D．加入浓硫酸
2．下列物质属于糖类且属于高分子化合物的是
A．果糖 B．玉米油 C．蛋白质 D．纤维素

一、选择题（本题包括25小题，每题2分，共50分。每小题只有一个选项符合题意。）
1．蛋白质发生的下列过程中属于盐析的是
A．加入硫酸铵 B．加入酒精 C．煮熟 D．加入浓硫酸
2．下列物质属于糖类且属于高分子化合物的是
A．果糖 B．玉米油 C．蛋白质 D．纤维素

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