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第二单元食品中的有机化合物单元测试

2007-6-7

资料类型：	单元试题	文件大小：	64.39 KB
来源：	原创	作者：	方志坤
教材版本：	苏教版	适用学校：	普通中学
下载条件：		下载链接：	下载

第二单元食品中的有机化合物单元测试时间：90分钟　满分：100分　考试范围：苏教版化学2　专题3　第二单元　食品中的有机化合物　难度适中，适合普通中学作为单元练习或试卷
1、人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品，海洋提供的食品叫蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。下面属于白色食品的是(　　　)
A、食醋　　　B、面粉　　　C、海带　　　D、菜油
2、有关化学用语正确的是(　　　)
A、乙烯的结构简式是：C2H4　　　　B、四氯化碳的电子式：
C、乙醇的结构简式是：C2H6O　　　D、臭氧的分子式为：O3
3、烧杯中有水和苯各50 mL.将一小块金属钠投入烧杯中。可能观察到（　　　）
A、钠与水剧烈反应，反应产生的热量导致苯燃烧
B、钠在水层中反应并四处游动，并且发出“啪啪啪”的声音
C、钠在苯的液面上反应并四处游动
D、钠在苯与水的界面处反应并可能作上、下跳动

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第二单元 食品中的有机化合物单元测试

第二单元食品中的有机化合物单元测试