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> [简易通（重庆专用）]2014届高考化学二轮复习：选择题考前题型专练（15份打包）?2014/4/5
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| 资料类型： |
单元、专题训练 |
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dy656收集 |
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目录
专练一 化学与STSE的关系.doc；专练二 常见的化学用语.doc；专练三 阿伏加德罗常数的正误判断.doc；专练四 离子反应的有关问题.doc；专练五 氧化还原反应的规律及应用.doc；专练六 物质结构与元素周期律的应用.doc；专练七 盖斯定律的应用及热化学方程式的书写与判断.doc；专练八 电化学原理及其综合应用.doc；专练九 化学反应速率和化学平衡的分析与判断.doc；专练十 水溶液中的离子平衡问题.doc；专练十一 沉淀溶解平衡的影响因素及其应用.doc；专练十二 常见元素化合物的性质与转化.doc；专练十三 常见的化学计算方法.doc；专练十四 常见有机物的组成、结构与性质.doc；专练十五 实验基础知识的综合应用.doc
示例：
一、选择题考前题型专练
专练一 化学与STSE的关系
命题
角度 ①化学与科学、技术、新科技成果；②化学与社会、生活(药物、食品等)；③化学与材料、能源；④化学与环境问题。
解题
策略 认真阅读题目，正确理解题意，找准有关科学、技术、社会、环境等问题与化学知识的结合点。认真分析、推理，逐项判断解答。
题型狂练
1．(2013•天津理综，2)以下食品化学知识的叙述不正确的是 ( )。
A．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂
B．新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失
C．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质
D．葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒
解析 食盐既是我们常用的调味剂，又可作食品防腐剂，A正确；温度升高会破坏蔬菜中的维生素C，B正确；由于人体内没有可使纤维素水解的酶，所以纤维素在人体内不能水解为葡萄糖，C错误；由于Na2CO3水溶液呈碱性，可与葡萄中的花青素发生显色反应，故可用作假红酒的检验试剂，D正确。
答案 C
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