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2013年春季学期高二化学（理科）《糖类油脂蛋白质、合成材料》单元试卷及答案

?2013/3/26

资料类型：	单元、专题训练	文件大小：	22.21 KB
来源：	原创	资料点评：
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命题范围：
人教版（旧），高二化学，第二册第七章----第八章
1．下列有关蔗糖的叙述不正确的是：
A．蔗糖是以淀粉为原料而制得的
B．蔗糖与麦芽糖互为同分异构体
C．无还原性，不能与新制Cu(OH)2 悬浊液反应
D．在稀硫酸催化下能水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖
2．可检验淀粉部分发生水解的试剂是：
A．碘水 B．碘化钾溶液 C．硝酸银溶液 D．银氨溶液、碘水

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