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2012《金版新学案》高三一轮（鲁科版）化学（课件单元质量检测）：选修五第4讲　生命中的基础有机化学物质

?2011/7/11

资料类型：	单元、专题训练	文件大小：	1549.58 KB
来源：	cfy55收集	资料点评：
下载条件：		下载链接：	下载

1．可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是(　　)
A．反应液使红色石蕊试纸变蓝色 B．反应液使蓝色石蕊试纸变红色
C．反应后，静置，反应液分为两层 D．反应后，静置，反应液不分层
解析：　油脂不溶于水，而油脂经皂化反应后生成物均易溶于水，故D项符合题意。
答案：　D
2．核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为
CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO。下列关于核糖的叙述正确的是(　　)
A．与葡萄糖互为同分异构体 B．可以与银氨溶液作用形成银镜
C．可以跟氯化铁溶液作用显色 D．可以使紫色石蕊试液变红
解析：　

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