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[杭州十中2008年高考化学第一轮复习]第十四章 烃的衍生物(三个专题)

?2008/2/23
资料类型: 教(学)案 文件大小: 626.5 KB
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§14—1 卤代烃 醇 苯酚
2007年考纲要求
有机化学基础
4.以一些典型的烃类衍生物(乙醇、溴乙烷、苯酚、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、脂肪酸、甘油脂、多羟基醛酮、氨基酸等)为例,了解官能团在化合物中的作用。掌握各主要官能团的性质和主要化学反应。

一、知识点回顾
1. 溴乙烷、乙醇、苯酚性质比较
§14—2 醛 糖类
有机化学基础
4.以一些典型的烃类衍生物(乙醇、溴乙烷、苯酚、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、脂肪酸、甘油脂、多羟基醛酮、氨基酸等)为例,了解官能团在化合物中的作用。掌握各主要官能团的性质和主要化学反应。
7.以葡萄糖为例,了解糖类的基本组成和结构,主要性质和用途。

一、知识点回顾
1.乙醛
(1)分子结构
乙醛的化学式 C2H4O ,结构简式 CH3CHO ,官能团 醛基 ,
该官能团含有的化学键是 碳氧双键 和 碳氢单键 。
(2)物理性质
§14—3 酸和酯
4.以一些典型的烃类衍生物(乙醇、溴乙烷、苯酚、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、脂肪酸、甘油脂、多羟基醛酮、氨基酸等)为例,了解官能团在化合物中的作用。掌握各主要官能团的性质和主要化学反应。
8.了解蛋白质的基本组成和结构,主要性质和用途。

一、知识点回顾
1.乙酸的分子式是 C2H4O2 ,结构简式是 CH3COOH ,官能团的名称是 羧基 。乙酸是一种有刺激性气味的液体,沸点117.9℃,熔点16.6℃,易溶于水和乙醇。乙酸又名 醋酸 或 冰醋酸 。
乙酸的电离方程式 HAc H++Ac- ,它能使紫色石蕊变红色,能与活泼金属、碱、某些盐反应。
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