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> 例析2025年全国各地高考STSE与化学用语创新试题（Word版）?2025/6/29
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| 资料类型： |
高考试题 |
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wangweide1上传 |
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1．（2025·安徽·高考真题）下列有关物质用途的说法错误的是
A．生石灰可用作脱氧剂 B．硫酸铝可用作净水剂
C．碳酸氢铵可用作食品膨松剂 D．苯甲酸及其钠盐可用作食品防腐剂
【答案】A
【解析】A．生石灰（）主要用作干燥剂，通过吸水反应生成，而非与氧气反应，因此不能作为脱氧剂，A错误；B．硫酸铝溶于水后水解生成胶体，可吸附水中悬浮杂质，起到净水作用，B正确；C．碳酸氢铵受热分解产生和，使食品膨松，可用作膨松剂，C正确；D．苯甲酸及其钠盐是常见食品防腐剂，能抑制微生物生长，D正确；故选A。
主要考查物质的性质与用途，包括生石灰的脱氧作用、硫酸铝的净水作用、碳酸氢铵作为食品膨松剂以及苯甲酸及其钠盐作为食品防腐剂的相关知识。
新人教版必修第二册第四章第二节 化学品的合理使用，三、安全使用食品添加剂
通过考查常见物质的用途，引导学生关注化学在生产生活中的实际应用，体现化学学科的价值。
要求学生能够准确理解常见化学物质的性质，并能正确判断其在不同场景下的用途是否合理，考查学生的化学知识识记与理解能力。
2．（2025·安徽·高考真题）以下研究文物的方法达不到目的的是
A．用断代法测定竹简的
B．用X射线衍射法分析玉器的晶体结构
C．用原子光谱法鉴定漆器表层的元素种类
D．用红外光谱法测定古酒中有机分子的相对分子质量
【答案】D
【解析】A．¹⁴C断代法通过测定有机物中¹⁴C的残留量确定年代，竹简为植物制品，适用此方法，A正确；B．X射线衍射法通过衍射图谱分析物质晶体结构，玉器为晶体矿物，适用此方法，B正确；C．原子光谱法通过特征谱线鉴定元素种类，可用于分析漆器表层元素，C正确；D．红外光谱法用于分析分子官能团和结构，无法直接测定相对分子质量（需质谱法），D达不到目的；故选D。
涉及文物研究中常用的方法及其目的，包括 14C 断代法、X 射线衍射法、原子光谱法和红外光谱法的原理和应用。
人教版选择性必修2第一章第一节物质的聚集状态与晶体的常识 四、晶体结构的测定：介绍X射线衍射法和原子光谱法用于晶体结构和元素分析；
选择性必修3第一章第二节 研究有机化合物的一般方法 四、确定分子结构：提及14C断代法和红外光谱法在有机分析中的应用。
体现化学分析方法在文物保护和研究中的重要作用，培养学生的跨学科应用意识。
学生需要了解不同化学分析方法的特点和适用范围，具备运用相关知识进行分析判断的能力，考查学生的综合运用能力和对化学方法的理解程度。
3．（2025·安徽·高考真题）用下列化学知识解释对应劳动项目不合理的是
选项 劳动项目 化学知识
A 用大米制麦芽糖 淀粉水解生成麦芽糖
B 用次氯酸钠溶液消毒 次氯酸钠溶液呈碱性
C 给小麦施氮肥 氮是小麦合成蛋白质的必需元素
D 用肥皂洗涤油污 肥皂中的高级脂肪酸钠含有亲水基和疏水基 |
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