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陕西省吴起高级中学2018-2019学年高二下学期第二次月考化学基础卷 化学 (Word版 含解析)[必修1][选修5]

?2019/9/11
资料类型: 阶段考试 文件大小: 164.41 KB
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1.化学在人类生活中扮演着重要角色,下列说法不正确的是( )
A. 用聚乙烯制造的塑料薄膜可用于包装食品
B. 误食重金属盐,可立即喝牛奶或鸡蛋清解毒
C. 粮食酿酒(淀粉→葡萄糖→乙醇)所发生的反应均为水解反应
D. 用银氨溶液可检验某病人是否患有糖尿病
【答案】C
【解析】
【分析】
A.聚乙烯塑料无毒;
B.牛奶或生鸡蛋清属于蛋白质,遇重金属盐变性;
C.葡萄糖生成乙醇为氧化反应;
D.葡萄糖中含有醛基。
【详解】A.聚乙烯塑料无毒,用聚乙烯制造的塑料薄膜可用于包装食品,故A正确;
B.牛奶或生鸡蛋清属于蛋白质,遇到重金属盐发生变性,所以喝牛奶或生鸡蛋清能解毒,故B正确;
C.葡萄糖为单糖,不能水解,生成乙醇的反应不是水解反应,故C错误;
D.“糖尿病”人的尿样中含有葡萄糖,葡萄糖中含有醛基,通过检验醛基即可检验葡萄糖,加入银氨溶液有银镜生成说明有糖尿病,故D正确;
故选:C。
【点睛】本题考查了有机物的结构性质分析和应用,解题关键:醛基检验、物质水解等特征性质的理解应用,易错点C,学生对酿酒过程中的反应不理解。
2.下列常见物质的俗名与化学式对应正确的是 (  )
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