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河北省安 平中学2018-2019学年高二下学期第二次月考化学试题(Word版 含答案)[选修5]

?2019/5/27
资料类型: 阶段考试 文件大小: 576.66 KB
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1、我国酒文化源远流长。下列古法酿酒工艺中,以发生化学反应为主的过程是
A.酒曲捣碎 B.酒曲发酵



C.高温蒸馏 D.泉水勾兑



2、下列说法正确的是
A. 的名称应为2-甲基-2-丙醇
B.2-甲基-3,6-己二醇根据羟基数目分类应属于二元醇
C. 的名称为4-甲基-3,4-己二醇
D. 的名称为3,6-二乙基-1-庚醇
3、酚与乙醇在性质上有很大差别的原因是
A.官能团不同   B.常温下状态不同
C.相对分子质量不同   D.官能团所连的烃基不同
4、俗话说:“饭后一苹果,疾病远离我。”吃苹果能帮助消化,当我们把苹果切开后不久,果肉上会产生一层咖啡色的物质,好像生了“锈”一般,其原因是果肉里的酚在空气中转变为二醌,这些二醌很快聚合成为咖啡色的聚合物。这一变化(酚变为二醌)的反应类型为
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