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> 吉林省白城市第一中学2018-2019学年高二12月月考化学试题（Word版 含答案）[选修5]?2019/2/13
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1. 糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质,下列有关说法正确的是( )
A.葡萄糖和蔗糖是同系物,淀粉和纤维素互为同分异构体
B.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物,都能发生水解反应
C.葡萄糖和蔗糖都能与新制 悬浊液共热产生砖红色沉淀
D.天然油脂没有固定的熔点和沸点,所以天然油脂是混合物
2.下列说法正确的是( )
A.1 葡萄糖能水解生成2 和2
B.在鸡蛋清溶液中分别加入饱和 、 溶液,都会因盐析而产生沉淀
C.油脂不是高分子化合物,1 油脂完全水解生成1 甘油和3 高级脂肪酸
D.欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性,可向水解后的溶液中直接加入新制的 悬浊液并加热
3.下列有机反应:①甲烷与氯气光照反应 ②乙醛制乙酸 ③乙烯使溴水褪色 ④乙醇制乙烯 ⑤乙醛制乙醇 ⑥乙酸制乙酸乙酯 ⑦乙酸乙酯与NaOH溶液共热 ⑧液态植物油制人造脂肪 ⑨乙烯制乙醇的说法正确的是( )
A.②⑤的反应类型相同
B.⑥⑦的反应类型不同
C.④与其他8个反应的类型都不同
D.①③⑧属于同一种反应类型
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