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> 江西省南昌市第二中学2017-2018学年高二下学期期末考试化学试题（Word版 含解析）[选修5]?2018/12/25
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阶段考试 |
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1. 明代《本草纲目》记载了民间酿酒的工艺：“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次，……，价值数倍也”，这里用到的方法可用于分离( )
A. 丙烯酸甲酯和甲醇 B. 对硝基甲苯和含硝酸的水层
C. 硝酸钾和氯化钠 D. 氯化铵和碳酸铵
【答案】A
【解析】“凡酸坏之酒,皆可蒸烧……以烧酒复烧二次,价值数倍也。”这里用到的方法是蒸馏，可用于分离沸点相差较大的互溶的液态混合物。4个选项中，只有丙烯酸甲酯和甲醇属于这类混合物，可以用蒸馏法分离，A正确，本题选A。
2. 下列有关说法正确的是（ ）
A. 油脂在人体内最终分解为甘油和高级脂肪酸
B. 乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应称为皂化反应
C. 烈性炸药硝化甘油是由甘油与硝酸反应制得，它属于酯类
D. 合成纤维中吸湿性较好的是涤纶，俗称人造棉花。
【答案】C
【解析】分析：A、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯；B．油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应；C．甘油与硝酸发生硝化反应，形成酯类物质；D、涤纶中除存在两个端醇羟基外，并无其它极性基团，因而涤纶纤维亲水性极差。
详解：A、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，在体内酶的催化作用下水解，生成高级脂肪酸与甘油，最终分解生成二氧化碳和水，选项A错误；B、油脂（高级脂肪酸甘油酯）在碱 |
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