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> 湖北省宜昌市第一中学2016-2017学年高二上学期开学考试化学试题（Word版 含解析）[必修1][必修2]?2016/10/26
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阶段考试 |
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一、选择题：本题共16小题，每题3分，共48分。每题只有一个答案符合题意。
1. 化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是
A．可利用油脂水解制备甘油
B．食用油反复加热会产生芳香族化合物等有害物质
C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性
D．糖、油脂、蛋白质都能水解
【答案】D
【解析】
考点：考查化学在生活的应用正误判断的知识
2. 下列物质分类正确的是
A．SO2、SiO2、CO均为酸性氧化物
B．稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体
C．烧碱、冰醋酸、四氯化碳均为电解质
D．福尔马林、水玻璃、氨水均为混合物
【答案】D
【解析】
试题分析：A．SO2、SiO2为酸性氧化物，CO是不成盐氧化物。A错误；B．稀豆浆、硅酸属于胶体；而氯化铁溶液则是溶液，B错误；C．烧碱NaOH是碱，属于电解质；冰醋酸是纯净的醋酸，是酸，属于电解质；而四氯化碳是非电解质。C错误；D．福尔马林是甲醛的水溶液；水玻璃是硅酸钠的水溶液；氨水为氨气的水溶液，因此都是混合物。D正确。答案选D。1
考点：考查物质的分类的知识。
3. 食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是
A．硅胶可用作食品干燥剂
B．P2O5不可用作食品干燥剂
C．六水合氯化钙可用作食品干燥剂
D．加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂
【答案】C
【解析】
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