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> 湖北黄冈蕲春县第一高级中学2013-2014学年高二下学期期中考试化学卷（解析版）[选修5]?2014/11/26
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阶段考试 |
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一、选择题
1．2013年4月24日，东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区别地沟油（加工过的餐饮废弃油）与矿物油（汽油、煤油、柴油等）的方法是（ ）
A．点燃，能燃烧的是矿物油
B．测定沸点，有固定沸点的是矿物油
C．加入足量氢氧化钠溶液共热，不分层的是地沟油
D．加入水中，浮在水面上的是地沟油
【答案】C
【解析】
试题分析： A．地沟油、矿物油均能燃烧，不能区别，故A错误；B．地沟油、矿物油均为混合物，没有固定沸点，不能区别，故B错误；C．加入足量氢氧化钠溶液共热，不分层的是地沟油，分层的为矿物油，现象不同，能区别，故C正确；D．地沟油、矿物油均不溶于水，且密度均比水小，不能区别，故D错误；答案选C．
考点：化学与生产生活
2．下列说法不正确的是（ ）
A．用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯
B．用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳
C．用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯
D．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质
【答案】D
【解析】
试题分析：乙醇溶于水，甲苯和溴苯难溶于水，甲苯在水的上层，溴苯在水的下层，故用水可以鉴别，A可以鉴别；乙醇燃烧产生淡蓝色火焰，苯燃烧冒黑烟，四氯化碳不能燃烧，B可以鉴别；乙醇与碳酸钠溶液不反应不分层、碳酸钠与乙酸反应生成气体，乙酸乙酯与碳酸钠溶液不反应且分层，现象不同，C可以鉴别;人体无纤维素酶，无法使纤维素水解，D错误；答案选D．
考点：物质的鉴别
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