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山东省青岛市格兰德中学2013-2014学年高二上学期学段评估测试化学(文)试题[word版 含答案]

?2014/4/6
资料类型: 阶段考试 文件大小: 66.2 KB
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一、选择题:本大题共18小题.每小题2分,共32分.在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的.
1、下列物质属于糖类且属于高分子化合物的是( )
A.蔗糖 B.牛油 C.纤维素 D.蛋白质
2、下列说法中,在科学上没有错误的是 ( )
A.吸带过滤嘴的香烟,对人体无害
B. 保护环境就是保护人类自己
C.“××牌”矿泉水,真正的纯水
D. 水可以变为油
3、区分羊毛织品和尼龙布最简单的方法是:( )
A.灼烧并闻气味 B.观察外观
C.放在水中比较柔软性 D.手摸,凭手感区分
4、下列关于蛋白质的叙述中不正确的是( )
A.蛋白质在体内水解的最终产物都是氨基酸
B.蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命
C.人工合成具有生命活力的蛋白质—结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成
D.蛋白质的功能是构成机体和修复组织,而人体所需的热能全部由淀粉和油脂提供
5.下列关于维生素的叙述中不正确的是( )
A. 根据维生素的溶解性可以将维生素分为脂溶性和水溶性两大类
B. 人体所需要的维生素都可以自身合成
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