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安徽省铜陵一中2011-2012学年高二6月月考化学试题(选修5)[word版 含答案]

?2012/7/5
资料类型: 阶段考试 文件大小: 404.7 KB
来    源: wgh5575收集 资料点评:
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1.下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是 ( )
A.向蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质
B.在豆浆中加入少量的石膏,能使豆浆凝结为豆腐
C.温度越高,酶对某些化学反应的催化效率越高
D.当人误食重金属盐类时,可以喝大量的牛奶、蛋清解毒
2. 下列说法不正确的是 ( )
A.“血液透析”利用了胶体的性质
B.米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质
C.油脂、乙醇是人体必需的营养物质
D.水果因含有酯类物质而具有香味

3.下列说法正确的是( )
A.按系统命名法,化合物的名称为2,6-二甲基-5-乙基庚烷
B.丙氨酸和苯丙氨酸脱水,最多可生成3种二肽
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