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广东省揭阳第一中学2011-2012学年高二第二次阶段考试化学试题(选修5)[word版 含答案]

?2011/12/28
资料类型: 阶段考试 文件大小: 197.49 KB
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1.下列叙述中正确的是
A.不慎把苯酚沾到了皮肤上,应立即用酒精洗涤,再用水冲洗
B. 将少量某物质的溶液滴加到新制的银氨溶液中,水浴加热后有银镜生成,该物质一定属于醛类
C.淀粉水解后,直接滴加新制氢氧化 铜悬浊液并加热检验水解产物中的葡萄糖
D.向溴乙烷跟烧碱溶液反应后的混合液中滴加硝酸银溶液,若有浅黄色沉淀说明有Br-生成
2.下 列反应可以在有机物分子中引入卤素原子的是
A.苯和溴水共热 B.在苯酚溶液中加入浓溴水
C.溴乙烷与NaOH的醇溶液共热 D.乙酸乙酯的水解
3.下列说法正确的是
A.糖类、油脂和蛋白质是基本营养物质,它们都是天然高分子化合物
B.蛋白质水解的最终产物是多肽
C.米酒变酸的过程涉及了氧化反应
D.向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯
4.可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是
A 反应液使红色石蕊试纸变蓝色 B 反应液使蓝色石蕊试纸变红色
C 反应后静置,反应液分为两层 D 反应后静置,反应液不分层
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