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> 甘肃省天水一中11-12学年高二上学期第一学段测试题化学(文)[word版 含答案]?2011/11/24
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| 资料类型： |
阶段考试 |
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wlq6021收集 |
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1.葡萄糖是人体内最重要的功能物质，在体内发生的主要反应是 （ ）
A. 取代反应 B. 氧化反应 C. 加成反应 D. 消化反应
2.淀粉是一种重要的多糖，它在人体内水解的最终产物是（ ）
A. 葡萄糖 B. 麦芽糖 C. 果糖 D.蔗糖
3.蛋白质发生的下列过程中，可逆的是（ ）
A．变性 B．煮熟 C．盐析 D．加入浓硫酸
4 .蛋白质的基本结构单元是（ ）
A．葡萄糖 B．纤维素 C．多肽 D．氨基酸
5．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是（ ）
A．油脂不能为人体提供能量
B．氨基酸能与碱反应，但不能与酸反应
C．葡萄糖具有还原性
D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
6．维生素C具有的主要化学性质是（ ）
A．难溶于水 B．强还原性 C．强氧化性 D．加热难分解
7.下列微量元素中具有“智力元素”之称的是（ ）
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