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[学案设计]《第四节 基本营养物质》学习导航

?2011/1/6
资料类型: 教(学)案 文件大小: 186 KB
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阅读课本78页第一、二自然段,结合实际生活完成下列问题
1.食物中的营养物质主要包括:_______、________、_________、_______和___________。
2.动物性和植物性事物中的基本营养物质包括______、_______、____________。
一.糖类、油脂、蛋白质的性质
1.糖类和蛋白质的特征反应:
课本79页[实验3—5]——葡萄糖、淀粉和蛋白质的特性实验
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