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高中化学新人教版选修1《化学与生活》全册教案

?2010/10/23

资料类型：	教(学)案	文件大小：	5213.15 KB
来源：	DLQ619收集	资料点评：
下载条件：		下载链接：	下载

第一节生命的基础能源——糖类
教学目标
　 1、知识与技能：了解葡萄糖的还原性、淀粉是如何消化吸收的、、纤维素的水解、用途及生理功能。
　 2、过程与方法：通过探究实验：①葡萄糖的还原性（银镜反应）和②淀粉的水解，认识葡萄糖的还原性及淀粉的水解
3、情感、态度与价值观：通过学生动手实验培养操作技能与观察能力，使之正确进行实验分析，从而加深对概念的理解，并形成规律性认识，再辅以习题训练培养学生的创新思维能力。
教学重点：
了解葡萄糖的还原性、淀粉是如何消化吸收的、、纤维素的水解
教学难点：葡萄糖的还原性（银镜反应）
教学过程：
1．通过学与问的问题，激发学生思考，引导学生复习糖类的概念及分类，使学生充分认识糖类物质与人类生命和生活的密切关系，并围绕这个中心展开本节课的学习。

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