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【广州市中学化学教研】《生命中的基础有机化学物质》单元复习课教学设计

?2018/12/12

资料类型：	教(学)案	文件大小：	134.01 KB
来源：	zxzx116上传	资料点评：
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三、教学过程
环节一与之前学习的醛、醇、酯、烯烃等建立联系，归纳糖类、油脂、蛋白质三类物质的性质，形成完整的知识网络；
【引入】有关葡萄糖的叙述，错误的是 (　　)
A．是一种多羟基醛，有还原性
B．经过一步反应可以制得己六醇
C．能发生水解反应，生成酒精
D．能使酸性KMnO4溶液褪色
【过渡】学习有机化学，一个很重要的思想就是“结构决定性质”，我们请一位同学上黑板来写一下葡萄糖的结构简式。
【学生】上黑板写出葡萄糖的结构简式。
【提问】葡萄糖中有哪些官能团呢？葡萄糖的性质和哪类物质的性质相似呢？
【学生】醛基、醇羟基，与醛和醇的性质相似。
【板书】

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