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《第一节 油脂》课时练习(Word版 含解析)

?2017/8/28
资料类型: 一课一练 文件大小: 99.5 KB
来    源: 董思源 资料点评:
下载条件: 下载链接: 下载
命题范围:
选修5
一、单选题
1.下列说法正确的是(  )
A. 可食用植物油含有的高级脂肪酸甘油酯是人体的营养物质
B. 石油的分馏、煤的液化和气化都是物理变化,石油的裂化、裂解都是化学变化
C. 淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物
D. 甲烷、汽油、生物柴油、酒精都是碳氢化合物,都可作燃料
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