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> 2010届高考化学总复习(五年高考)(三年联考)精品题库:第三章 糖类、油脂、蛋白质及合成材?2009/7/15
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1.(09广东理科基础31)下列说法不正确的是 ( ) A.苯和乙烯都能与H2发生加成反应 B.蔗糖在人体内水解的产物只有葡萄糖 C.食醋中含有乙酸,乙酸可由乙醇氧化得到 D.煤可与水蒸气反应制成水煤气,水煤气的主要成分为CO和H2 答案 B 解析 苯可以在催化剂作用下与H2发生加成反应,乙烯中含有碳碳双键,故可以与H2加成,A项正确;蔗糖最终水解生成葡萄糖和果糖,B项错;乙醇可以催化氧化得乙醛,乙醛继续氧化可得乙酸,C项正确;水煤气的制取方程式为:C + H2O(g) CO + H2,D项正确。 2.(09福建卷9) 下列关于常见有机物的说法不正确的是 ( ) A. 乙烯和苯都能与溴水反应 B. 乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应 C. 糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质 D. 乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别 答案 A 解析 苯不与溴水反应,只能液溴反应,A项错。乙酸与NaOH发生酸碱中和,油脂在碱性条件能水解,B项正确;C项,糖类,油脂和蛋白质是重要营养的物质,正确;D项,乙烯可以使高锰酸钾褪色,而甲烷不可以,正确。
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